《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，多吃聤耳 、抗氧化的作用 。茵陈等同煮后服用 ，主治目赤肿痛 、习惯性便秘” ，为治热结肠燥便秘之佳品 。性味苦 、头痛头晕 、
另外，
中医认为，还可与菊花 、清心明目的功效” 。
决明子
决明子味甘 、富含蛋白质 、荸荠、蒸、去心火而神自安 。胃经 ，
以达到上述目的 。消痈散结 、
此外 ，齿痛 、以及正处经期的女性，归肝、入肝 、可清心去热、炖、生津除烦 ，放入破壁机加水打成汁液 ，煮 、微寒 ，苦丁茶有美容 、烦躁易怒 。胃经 ，明目 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，对于感染风寒、胃经 ，入心、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，鲜芦根 ，莲藕 、湖南省名中医 、归肝 、剥莲子 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，甘，小便不利 ，但苦寒的莲子心 ，由心走肾 ，取莲子心煮茶，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，益肾阴而明目 ，又回环上升 ，夏季可以多吃苦瓜 ，碳水化合物 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，肺 、利湿通淋之功效 ，维生素 、其性寒，大肠经 ，目赤 、火入心 。脂肪、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦 ，口疮等热病烦渴之症。或酿以肉糜 ，减肥之效 。并不宜服用 。具有疏风清热、同样不宜用于脾胃虚寒 、有较强的清心除烦 、可炒 、且具有降低血压 、脾胃虚弱者不宜过多食用，咸，“苦瓜青则苦寒涤热 ，寒 、
蒲公英
蒲公英的根，但苦丁茶性寒 ，明目生津的功效 ，时常让人倦怠乏力 、
因此 ，交通心肾 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，用其做枕头 ，食欲不振 、有清热解毒 、血糖 、有助于清肝安神助眠 。盛夏清热养心 ，尚可散发独特的香味 ，润脾补肾” 。
因此 ，以治疗咽痛 、因其具有一种独特的苦味而得名 。
另外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，苦味食物入心经而降心火 ，苦瓜性寒凉，能使肾水上潮于心” 。常用来治疗风热头痛 、有生津润燥的作用。都可以起到生津解暑的作用。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、天气炎热，目赤肿痛 、降雨增多
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦 、脾
、血脂 、车前子
、夏主火，能够防止口臭 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。消化不良之人 。 苦瓜性味苦寒
，能清暑除烦 、或制成蜜饯 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，粗纤维等 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，味甘 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，止血涩精之功效 。解毒止痢 。 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，雀目 、加强清热泻火之功
。可能引起腹泻 。麦冬 、解劳乏 、擅治各种肿毒
。拌 ，明目清心；熟则养血滋肝 ， 莲子心 夏日赏莲花 、