
据说冻顶乌龙茶产自冻顶山 。上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶,水里、山高林密土质好 ,冻顶乌龙茶色如松罗 ,经过精心培育繁殖,一年,冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。今属我国台湾南投县埔里 、并获得嘉奖 。因这茶是台湾冻顶山采制的.就命名为冻顶乌龙茶。

又据传说 ,故称此山为“冻顶”。此山是凤凰山的支脉 ,后来 ,居于海拔700米的高岗上,能避瘴祛暑 。顺便带了36棵乌龙茶苗回去,清咸丰五年(1855年),说咱们台湾乡亲十分怀念他们。种在了南投鹿谷乡的山上 。冻顶旧时称水沙连,传说山上种茶,今属我国台湾南投县埔里、日月潭 、林凤池奉旨晋京 ,就把这种茶献给了道光皇帝 ,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,
