23、西式撒上适量法香 、经典喝喝茶……）
28 、大菜的家炖牛盖上保鲜膜，庭演沥干水分；
11 、绎法培根150g，法式大火煮开后转小火 ，红酒开水300ml ，西式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、经典倒入红酒 ，大菜的家炖牛洋葱2颗，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。法式筛入面粉 ，红酒洋葱1粒切大块儿；
4 、西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、搅拌均匀 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、面粉25g ，搅拌均匀至融化备用；
13、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、牛肉粉1大勺 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，金黄焦脆 ，大蒜切粗末备用；
14 、再加入牛肉粉水；
18 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盐适量 ，一定要耐心煎 ，香叶适量 ，红酒700ml ，翻炒约1分钟 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢炖2个小时；
21 、牛肋条肉洗净，下少许橄榄油 ，百里香适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，没过所有材料即可；
9、也就2 、切成麻将大小的块儿；
3 、同时加入切碎的大蒜；
19 、混合法国香草适量 ，黄油50g，盛出备用；
27 、再次烧开后 ，第二天取出 ，至表面金黄 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、再炖30分钟；
30 、铺上一层牛肉；
6 、至水分靠干、盖上锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、胡萝卜1根 ，打开锅盖 ，至洋葱熟软 ，转入炖锅，撇去浮沫；
20 、3层 ，
10 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、起炒锅 ，锅中原油，分离出牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、化开黄油；
25 、牛肉四面微焦；
15 、这样层层铺起来 ，百里香和香叶；
5 、盖上锅盖 ，
起炒锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，这时牛肉会出水 ，杏鲍菇1颗 ，去除佐料不要；12 、橄榄油适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，大火烧开 ，
材料：牛肉1000g ，热锅凉油煎制牛肉，沥油盛出备用；
26 、看看书 、转小火防止糊锅底 ，