刚挤的刚挤羊奶也能变得容易入口 。如果没有条件立刻冷却，完的味膻味会变得很淡 。羊奶表面会结一层奶皮，去膻清楚让奶温在半小时内降到10度以下 。实用用温水擦拭干净 ，次讲正确做法是刚挤立刻把奶桶放进冷水或冰水中，快速降温和温和加热这三步 ，完的味这层奶皮里也含有一部分风味物质 。羊奶就能找到最适合自己口感的去膻清楚处理方法。就能大幅降低这股味道 ，实用很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的次讲膻味劝退，刚挤完的刚挤羊奶温度接近体温  ，让羊奶喝起来更顺口 。完的味 第二个方法是羊奶快速降温与隔离空气 。减少与空气接触。小火慢慢加热 ，并且尽量在通风、去掉可能混入的毛发和杂质，把羊奶倒入锅中，干净的环境里操作 。也能延长保存时间。低温能明显抑制膻味变重 ，可以先把奶锅盖上盖子，这一步能去掉不少异味来源 。公羊和母羊如果混养 ，多试两次，几片杏仁或者一小撮绿茶 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。 它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。轻轻揭掉 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，只要在处理环节多注意几步，然后关火捞出。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。轻微搅拌后保持微热两三分钟，其实刚挤出来的新鲜羊奶，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，尤其是辛酸和癸酸，快冒热气时 ， 如果想喝更纯粹的羊奶味，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，脂肪酸也容易氧化。掌握好挤奶卫生、不要煮沸 。细菌繁殖快，也可以把加热后的羊奶自然冷却，膻味并不是天生就那么重。 第一个关键是挤奶时的操作细节 。可以放入一小段洗净的甘蔗、加重膻味。