7 、醋和生抽调和均匀；
4 、营养芝麻油少许。凉拌再放入除去老根的金针金针菇焯烫1分钟 ，鸡精少许 、菠菜与金针菇一起放入碗中；
5 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠糖1茶匙、排毒熟花生仁适量 、营养醋2汤勺 、凉拌最后加入芝麻油 ，金针蒜切末；
做法 ：
1、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、信手小菜生抽1汤勺、
准备 ：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、将糖 、捞出过凉；
3 、姜1小块、姜 、蒜2瓣 、撒入切碎的花生碎；
8、菠菜1把、
原料 ：金针菇1把 、
充分拌匀即可 。盐少许 、盐 、