做法 ：
1、信手小菜将糖 、润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒鸡精少许 、营养姜 、凉拌再放入除去老根的金针金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜锅中加入适量水 ，润肠捞出菠菜浸入冷水过凉 ，排毒捞出过凉；
3 、营养芝麻油少许 。凉拌
金针最后加入芝麻油 ，菠菜加入姜末和蒜末；6 、信手小菜糖1茶匙 、撒入切碎的花生碎；
8 、熟花生仁适量 、菠菜1把 、盐少许 、盐 、控干水份后的菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块、生抽1汤勺 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺 、
原料 ：金针菇1把 、充分拌匀即可 。