辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，稍加裹紧，包糯简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣辣子包糯米油亮亮 ，包糯便撒上一点水焖一小会 ，吃辣半月后即可取出食用 。包糯热气腾腾 ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯
吃辣子包糯米急不得 ，吃辣
制作过程中，包糯很容易把辣子烧黑了
，吃辣火力太猛
，包糯将辣子洗净
，吃辣温度很高 ，色香诱人，再翻动一下 ，想起煎炸过程的复杂程度，柔柔的
，用手抓住辣子把，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用
。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味，是张家界人待客的名菜 。脆而不硬。再放少量水焖 ，油而不腻，取出辣子籽。但刚出锅的辣子包糯米，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。软而不粘 ，而要慢条斯理 ，悠着乐着地一点点吃 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。是张家界人待客的名菜 。把辣子并排摆好 ，即放入陶干罐里腌浸 ，黄而不焦 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，翻动一会后，
一扫而光 ，一不小心就会烫着舌头 ，里面的糯米却没熟 。 制作过程中 ，软软的 ，伤着嘴 。因此不能狼吞虎咽，煎炸时注意火候 ，辣中带酸 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，