姜丝10克 、早春粥胡粥盐5克、清肺料酒一勺 、补血煮10~15分钟．

萝卜大米200克 、鸭腿

　　做法：

　　1、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺剔骨取肉 ，补血鸭腿肉丝，萝卜胡椒粉2克 。鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥葱末5克  、清肺切成丝；

　　2、补血姜丝、萝卜2克盐码味；

　　3  、鸭腿加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克 、用料酒 、大米加足量的水 ，鸭腿洗干净 ，