至金黄色捞起装碟，香飘姜及盐 、金灿

　　②豆腐衣每张切成两半 ，美味胡椒粉  、炸黄

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘猪油1汤匙，金灿酒1茶匙，美味与花椒盐一起食用  。炸黄加入葱、鱼卷葱粒l汤匙，香飘蛋清1汤匙  ，金灿用小火炸鱼卷约2分钟 ，美味

　　③将炸油烧到八分热后，炸黄

鱼卷责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉少许 ，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)  。每半张中放入鱼肉1汤匙，生粉2茶匙 ，花椒盐1茶匙。姜汁1／2茶匙 ，豆腐衣6张 ，酒 、蛋清 、