8、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃丝肉不剩 。法图
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw先用剪刀将多余的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、那是蟹心部分 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。最后的那只钳子 ，应将其丢弃；
4 、钳壳就完整地分开了；
10 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，因此要留待最后来吃；
2 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，好吧 ，顺势揭开蟹盖；
3 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、注意 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，丢弃；
6 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，此时可见成丝状的蟹肉 。用勺舀出肉。以此吃法吃出来的蟹壳 ，也觉得酒足饭饱了。将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，