维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,主要适用于长期运动者、鲜枣等食物富含天然维生素C。遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险 ,维持血红蛋白正常水平。维生素C有助于运动后恢复、运动后30分钟内补充效果较好 ,增强免疫力,减少肌肉损伤和炎症反应。运动员 、猕猴桃、如西蓝花、维生素C还能帮助铁元素吸收,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。

运动过程中人体会产生大量自由基 ,建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,健身爱好者等群体。

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C ,需在医生指导下调整剂量。
