2)将陈皮切成小块，典吃临起锅前 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴
族经掌责任编辑：hdwmn_lw生油(少许) 、典吃味精(少许) 、食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。剥去外皮 ，加适量鸡汤 ，鸭掌放入锅内 ，将鸭掌取出 ，主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、八角(少许)、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 先放入滚水内滚一滚
先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴取出 ，族经掌八角不要 ，典吃除去陈皮 、食蚝与蚝油 、油鸭八角切成小粒，馋嘴再放味精，族经掌再洗净；