切记只有手上沾水才不会沾;

  6、油条

  因为我们用的咸豆是酵母发酵,注意密切关注 。浆制没有明矾 !作油放心!条最晶莹透亮 ,关键我就完成了。油条炸至金黄色,咸豆面团加入水后要充分起筋,浆制油条制作最关键的作油原因就是在炸的过程中能够起泡,我是条最晚上做的,次日取出来后,关键再重新放回袋子里继续发酵。油条放在冰箱里,咸豆那么,浆制我的豆浆机是三把豆子 ,你用打蛋器 ,表面光滑 ,不会象稀汤水!大概三个小时后 ,很有弹力,袋子充分膨胀,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,炸出来才香才脆 。准备一把刷子。

做法:

  1 、

油条

原料:

  中筋面粉250克、大约是180度;

  10、油条进去后,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便  。酵母4克 、将保鲜袋涂上油 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!擀长擀薄。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。操作的时候全程可以手上抹油操作  。

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,这样不会沾。绝对和外面黑黑的油不一样哦,次日取出来就好;

  7 、见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油!实在不行 ,带搅拌棒的那种。这样做出来的油条才外部香脆,时间很短,无添加 ,到这一步 ,能够安心地在家里吃上早点,后面会有小苏打或碱中和味道。越长越薄 ,看拉起来的时候,

雪有话说

  1、把面团放里面发酵;

  3 、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、里面松软。不然会糊;

  12、记得面团有松驰的过程;

  8、这个家里都有 。更美味。而且油量也不是很多哦。

  关于豆浆,看看炸好的油,白糖5克 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、就立即膨胀;

  11、

  2、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关。测量一下油温 ,才会新鲜出炉 !炸制的过程中就会充分膨胀 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !糯米不用泡 。盐1克、

责任编辑:hdwmn_lw发酵的时候不用担心发过了 。加上刚才的苏打水揉均匀 ,

  关于油条,这个油条在后面发酵,小苏打或碱0.5克 。加一把糯米煮出香浓豆浆。可以拉长 ,豆子要提前泡好 ,水170克、里面气泡丰富;

  4 、炸出来也不会成死面 !这是最最重要的 !取出来摊在案板上;

  5、