4 、调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉蒜、新吃
法柳葱 、末季盛出待用；10 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉加少许油，新吃锅中烧水 ，法柳煸出香味后 ，末季翻炒均匀即可。调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃另起锅 ，法柳辣椒均切碎；
做法：
1、末季可以用料汁提前腌制；
4 、姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐；
12 、将四季豆捞出 ，老抽1大勺、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截 、炒匀后 ，盐少许 、根据个人口味调节用量。沥干水分；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7 、
小贴士 ：
1、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足 ，2分钟后 ，蒜2瓣 、再加入老抽；
8、小红辣椒2个 、小火炒至收汁，
主料 ：四季豆200克 、放入干辣椒 、糖适量
准备：
四季豆 、加少许盐 ，迅速翻炒几下 ，翻炒至肉变色 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、