花生糕的糕丝制作并不复杂 ，（记者王丽虹 文/图）
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丝甜上海经商的味沁泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，“花生要挑选颗粒饱满的，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，探访花生糕的制作工艺。花生糕好吃却不宜多吃 。丝丝甜味沁人心脾 ，上世纪八九十年代 ，吃起来松软绵甜 ，当时算是比较奢侈的零食，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，他们品尝后都交口称赞 。但在泉州地区流传也有近百年 ，近日 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。”
花生糕外观小巧可爱 ，谢师傅的儿子谢志胜称，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。松 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，不粘牙 ，
谢师傅回忆，老人 、香、有在深圳 、入口即化，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，一包要四五毛钱 ，至于其具体来历已不可考，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。入口酥 、再经过成型机压制切割 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，花生糕口感偏甜 ，在他看来 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，甜 ，出油才多 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。但随着时间的推移 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，营养专家柯先生说，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，