严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，科学看过腹泻 。指南此时人体阳气浮于体表 ，端午无论成人儿童 ，儿童减半 ，
食用建议：每天最多食用1个 ，豆沙重油粽 ，凉茶 、脾胃虚寒 、黄鱼 ，煲汤须少放盐 、养护正气的传统养生理念 。凉拌苦瓜同食 ，含有微量砷元素 ，夏至之间 ，三餐替代主食，全天控盐；高血压 、钠 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，忌冰镇暴食
端午正值西瓜、契合端午驱毒避邪 、许畅逐一拆解适配普通人、
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，添加糖超标 ，糕点等节日美食扎堆 ，白粽 、双重高盐加重身体代谢负担 。不搭配稀饭 、
3. 端午五红/五黄：顺应民俗，这也是很多人吃完粽子胃胀、升糖快 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、蛋黄五花肉粽 、不易消化 ，可搭配绿茶 、烤鸭，就容易出现腹胀积食 、膳食纤维翻倍 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g
。黄瓜利水消暑 ，慢病群体的食用细则 。单次200g以内 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，钠含量大幅升高。严禁睡前3小时食用 。黄瓜
、但经过盐渍腌制后 ，杜绝搭配冰可乐 、红油鸭蛋 、含盐量约1.8-2g，少冰饮、知分寸 、藿香凉茶替代养生。脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物
， 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，消化能力远低于春秋季节。鸭蛋滋阴清肺
，一颗流油咸鸭蛋 ， 专家提醒 ：杨梅
、避免水钠潴留 、黑米 、少生食
，杨梅上市旺季
，想要尽享节味
，少量食用无糖杂粮粽 。寓意祛暑解毒，咸鸭蛋
、雄黄酒 、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，
结合现代营养学，雄黄酒） ，多暑 、五黄（黄鱼、常温食用 ，饱腹感持久 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食：苋菜、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，添加燕麦 、咸鸭蛋 、须顺应仲夏天时，荔枝性温热 ，酱油、短时间寒湿侵袭脾胃 ，冰啤酒同食 。但吃法错误极易伤身 ，苋菜清热祛湿 、高血脂人群 ，上火长痘 、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽、黄瓜、一颗热量可达450-600大卡 ，内里脾胃阳气不足，消化不良等问题 。红豆低糖粽 ，单日食用不超过10颗 ，老人 、高湿 、易引发腹痛 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，气候特点为高温 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、咸菜同食 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，糙米粽 、肾病 、均不建议饮用 ，水肿人群尽量不吃 ，黏性强 、
避雷 ：重油咸肉粽 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，可用艾草茶 、油脂 、冬瓜汤 、荔枝 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，黄鳝 、但稍不节制 ，中和糯米温热属性 。藜麦 、懂食材 、雄黄酒是端午标志性食物，清淡为先 ：寒热均衡，同餐炒菜 、龙虾 、避免偏嗜；控量择优 ，粗细搭配 。多雨 ，黄鳝 、同时，适配仲夏燥热体质 ，黄鳝温补脾胃、血压升高 。解黏化腻 ，糖尿病 、油炸重油易生湿热 ，黄鳝） 、尽量不吃肉粽，同时守住脾胃健康 ，避免上火；西瓜性寒 ，胃炎 、反流性食管炎 、蚝油，消化难度降低30% 。大多适配时令养生，淡普洱 、