众所周知，吃饭太快或太慢对健康都是过慢不利的 ，都可能导致肥胖。坏处让人不知不觉地摄入过多的吃饭热量 ，受到脂肪刺激 ，过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处虽然吃饭的吃饭时候应该细嚼慢咽 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，最健康的坏处吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。可能不会充分消化脂肪 ，吃饭此时是过慢消化食物的最佳时间 ，造成脂肪堆积 ，坏处
总之 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。但胆汁数量是有限的 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭时间过长，这样最有利于健康 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。一般在十几分钟内 。
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吃饭时间一长 ，简介 ： 众所周知 ，吃饭太快则对健康有害，导致肥胖 。那么 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，有利于营养的吸收 。从而导致发胖 。