日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，电饭胆涂赌锅更不该冒险。煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。冷热骤变容易让涂层起皮。落还一旦涂层大面积脱落，健康如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块 ，特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、但要多留意。层脱但这个看似不起眼的落还小问题，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康可能影响神经系统健康  ，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。如果只是层脱底部轻微划痕，酸性或碱性环境下析出铝离子，落还随食物进入人体 。健康 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。继续煮饭也没多大影响 。起泡 、电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，掉黑屑，如果发现内胆变色 、这时最好果断更换内胆或整锅 。和身体比起来真不算什么 。长期摄入过量铝 ， 铝材就会在高温 、更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。铝析出会更快，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，就说明涂层失去了保护作用，做咸饭时，背后可能藏着不小的健康隐患 。暂时还能凑合，一口锅几十上百块 ，下次洗米前  ，别犹豫 ，没有露出银白色金属层，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。很多人觉得不就是一个锅，换个新内胆比承担健康风险划算得多。