原料 ：杭椒8个 、版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩料酒5克 、结合牛肉200克 、版本老抽适量、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合下入牛肉丝，版本
嫩肉粉 、料酒和老抽 ，烧热后倒油 ，嫩肉粉3克、油50克 、转小火 ，拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油，